Paprikáskrumplit mindenki tud főzni, ebből kifolyólag gondolom mindenkinek megvan a maga saját, jól kialakult véleménye is a mikéntről. Két ugyanolyannal legalábbis én még nem nagyon találkoztam, hacsaknem ugyanaz a valaki főzte.Apámnak nagy kedvence volt, nagyapámnak mindig azt…
Egyszer már feltettem ezt a receptet, a minap meg eszembe jutott hogy dejó lenne megint ilyet enni. Mivel ilyenkor általában nem bírok magammal, kissé megcsavartam a dolgot. Jobb lett mint elsőre, a lime, szardellafilé sokat dob a dolgon, a sült paradicsomról nem is…
Hirtelen jött ötletből jött a vasárnapi ebéd. A csirkemájból majdnem valami raguféle, resztelt máj szerű dolog sikerült. Mondjuk az se rossz, valószínűleg eszembejutott anyufőztje azt azért gondoltam rá.Végül úgy döntöttem hogy olyasmit csinálok, amit már régóta…
Tőlünk kicsit nyugatabbra nagy klasszikus, ahogy olvasgattam a 80-as években volt a fénykora. Hát hozzám csak most ért el, kissé megkésve, de annál jobban esett. Esti filmezések tökéletes kísérője lehet.Mivel egyik péntekeste nagyon ráértem és tele voltam energiával…
Már megint sikerült megtaknyosodnom, majd szétvet a zideg. Tegnap este még borozni se volt kedvem. Elmentünk sétálni egyet, csak sajnos későn indultunk így a kellemes délutáni napsütéses spaziergangból egy már estébe nyúló, annyira már nem kellemes inkább fázós andalgás…
Nórinak :) Az ötlet a zöldséges canelloniból jött, amit szintén még tavaly sütöttem, valamikor tavasszal. Egy brokkolis karfiolos „raguval” kellett a tésztákat megtölteni.Ezzel a két zöldséggel aszthiszem sokmindenkit ki lehet kergetni a világból, én viszont…
Curry (pronounced /ˈkʌri/) is a generic description used throughout Western culture to describe a variety of spiced dishes, especially from Indian or other South Asian cuisines. Three spices found in most curry powders are turmeric, coriander, and cumin; a wide range of additional spices may be…
Régi ismerős, ami nagyon jól eshet akár vasárnapi ebédre is. Agyaltam rajta hogy még egy kis derelye passzolna utána, szerencsére aztán hagytam. Hat órát nem terveztem főzni, de ennyi lett végül. Szerencsére nyugodtan ott lehet hagyni, legalábbis én otthagytam az első két és…
Ami tulajdonképpen „rántott” kenyér is lehetne. Tegnap megéheztem aztán ezt dobta a gép. Akadt még egykis rozmaringos házi kenyér, bundáskenyeret meg már rég ettem, ilyet meg még nemis. Aszthiszem sikerült a kísérlet. Kellbele:1-2 szelet jó minőségű fűszeres…
Ehhez aszthiszem sokminden egyebet nem kell hozzáfűzni. Bazsalikom, fenyőmag, sonka, szalonna, csirke a babmártásban, utána meg a sült paradicsom… Kellbele (2 főre): Csirkecomb4 csirkecomb, lebőrözve, kifilézve, enyhén kiklopfolva8 szelet pármai sonkaPesto12…