Már megint sikerült megtaknyosodnom, majd szétvet a zideg. Tegnap este még borozni se volt kedvem. Elmentünk sétálni egyet, csak sajnos későn indultunk így a kellemes délutáni napsütéses spaziergangból egy már estébe nyúló, annyira már nem kellemes inkább fázós andalgás lett. Szóval faszán átfáztunk, inni kellett valami forrót.

Jött is a szikra, és még szeszhez is jutottam :D

 

 

 

 

 

 

 

Kellbele (2 főre):

5 dl legalább 2,8 %-os tej

2 evőkanál jó minőségű kakaópor

2 evőkanál vaníliás cukor (vagy ki mennyire szereti az édesset). Ha nincs akkor sima kristálycukor, vaníliaaroma

1 szárított chilipaprika

 3 cl Whisky

Mentalevél

Tejszínhab (1 dl habtejszín felverve)

 

A kakaó készítését gondolom annyira nem is kellene részletezni, tulajdonképpen a címben benne is van minden. A tejet felmelegítjük forráspontig, de nem hagyjuk felforrni (folyamatosan keverjük), 1 dl-t kiveszünk egy bögrébe, csomómentesre keverjük, beleöntjük a forró tejbe, megszórjuk cukorral és az ujjaink között szétmorzsolt chilivel. Pohárba öntjük, hozzáadjuk a whiskyt, szintén kézzel pár mentalevelet morzsolunk rá. A tetejére még egy kevés tejszínhab kerül.