Hét közben általában egyszer főzünk, ha elfogyott a hétvégi maradék, szerda magasságában. Ilyenkor előkerülnek az egyszerűbb receptek, nagy klasszikusok (alla sajtostejfölös), olyan ételek, amik hamar elkészülnek és kitartanak hétvégéig. Így kerüljük el a céges menzát, foodexpresszt már vagy 8 éve.…
Eddig ha curryről volt szó, mindig a csirkét választottam, pedig az indiai barátainknál a másik nagy befutó a bárány. Piszkálta is a fantáziámat már egy ideje, most meg pont kapóra jött nemrég a maradék báránysült. Ami maradt, kb. harminc deka, nem egy nagy mennyiség, emiatt…
Erre most úgy mondom hogy a legjobb, hogy nem emlékszem ettem-e már egyáltalán valahol is, de az egészen biztos hogy nem jártunk még az araboknál, illetve a görögöknél is inkább a húsételek érdekeltek. Nem baj, majd egyszer eljutunk oda is.Szóval az autentikus életérzésnek…
A bárányburger piszkálta már egy ideje a fantáziámat, úgyhogy nemrég be is vásároltam, és nekifutottam a témának, kétszer is. Első próbálkozásra pitával, másodjára meg ezzel a ciabattával (tudom, hogy az általában lapos, de ezt én most annak fogom hívni, mert a bolti zsemléhez annyi köze van, mint…
Egy hete a fánk után azt beszéltük hogy jó lenne a következő hétvégén is valami leves meg valami süti vagy ilyesmi. Aztán a sütitől elég hama eljutottunk a következő receptig, hozzá meg valami könnyű leves kellett volna.Hát így utólag azt mondom hogy levesnek kurvajó,…
Hát ennek eléggé megörültem a minap, több okból is. Egyrészt szokás szerint levagyok égve mint a Reichstag, ezért pont kapóra jött, nem kellett vennem semmit. A rukkola már majdnem döglődött, krumpli mindig van otthon, paradicsom is általában, görög joghurt meg épp…
Ahogy olvastam a Pasta e faggiolival rokon, ezért nagyjából eszerint is készítettem el. Egy amolyan se nem leves, se nem tészta, hanem valami a kettő között.Egész gyorsan megvan, egyszerű mint a faék, és olcsó is. Bármikorra, márha sikerül csicseriborsót szereznünk...…