A bárányburger piszkálta már egy ideje a fantáziámat, úgyhogy nemrég be is vásároltam, és nekifutottam a témának, kétszer is. Első próbálkozásra pitával, másodjára meg ezzel a ciabattával (tudom, hogy az általában lapos, de ezt én most annak fogom hívni, mert a bolti zsemléhez annyi köze van, mint…

Legalábbis nálam. Mondjuk a minta még nem túl nagy, nem emlékszem pontosan, de olyan öt és tíz közöttire tenném. A húson nem változtattam még sose, az szerintem úgy jó, ahogy van. Jó, persze lehet azt mondani, hogy a zigazi, meg amérikában bezzeg, meg mittudomén én még mi,…

„The first printed American menu which listed hamburger was an 1826 menu from Delmonico's in New YorkIn the late 18th century, the largest ports in Europe were in Germany. Sailors who had visited the ports of Hamburg, Germany and New York, brought this food and term "Hamburg Steak"…