Gondolom nem vagyok egyedül azzal hogy veszek ezt azt, aztán annak épp a fele marad meg úgy, hogy napokkal később már csak pakolgatjuk egyik polcról a másikra.Ilyenkor szoktak jönni a „hűtőkipakolós” kaják, ami lehet ugye a melegszendvicstől kezdve rizseshúsig…

 Chow mein (Chinese: 炒麵 or 炒面, Taishanese: chāu-mèing, Mandarin: chǎomiàn, "fried noodles") is a Chinese term for a dish of stir-fried noodles, of which there are many varieties. Pirított tészta, mert már régen volt.…

 A múltkori jól sikerült padlizsángombócokkal kapcsolatban merült fel bennem a fenti kaja, ami végleges formáját tegnap este nyerte el. Merhogy Rocco barátunk a padlizsángombócok mellett cukkíni gombócokat is gyártott hasonló módon. Gombócból egy darabig (lehet nemsokáig)…

Ismét egy tészta , rajta vagyok no. Az egyik nagy kedvenc zöldségemből, a cukkiniből meg még nem csináltam carbonara-t ha jól rémlik úgyhogy most ez jött (illetve jutott eszembe). Egyik este viszonylag későn értem haza melóból, éhes voltam, cukkini meg pont volt otthon. Ez is egy…

 A tésztához egy tálba beleszórtam a lisztet, sütőport, sót, borsot, római köményt, kurkumát, chilit, felöntöttem sörrel és elkezdtem robotgéppel összekeverni. Multkor mikor csináltam nem igazán voltam vele tisztában hogy milyen állagúnak is kellett volna lennie de most a…