Nem nagyon mennék bele túl részletesen hisz mindenki tudja hogyan is kell ezt főzni. Ez most egy disznós vonal, kolozsvárival, csécsi szalonnával, mangalicazsírral. ...
Sofrito, bárány, tortiglioni
Múlthéten zöldséges rizottót ettünk ebédre bent, ilyet.
Kurvajóvolt, de nem is az a lényeg, hanem hogy hazafele jövet rám tört az éhség. Méghozzá úgy hogy ...
Lazac, túró, tagliatelle
Megint kísérleteztem kicsit. A lényeg illetve kiindulópont most a lazac volt, meg a tagliatelle. Kb. fél éve már csináltam valami hasonlót, akkor egybe sütöttem meg a ...
Erdei gyümölcsös tejberizs
A kalács töltelékének szánt bogyók adták az ötletet. Annyira bejött a dolog hogy enni kellett megint de a kelt tésztával már nem volt kedvem szöszölni. Aztán ...
Capelli D'Angelo tenger gyümölcseivel
Kicsit kísérleteztünk nemrég. Kaptam Évitől születésnapomra egy tésztagépet, aztán próbálgatjuk. Mikor elindultunk a piacra még valami gombás dolog járt a ...
Panírozott csirkeszárnyak kukorica salátával
Rántva is lehet jó, pláne ha jó a szárny. Bármilyen furcsa, a hengermalom úti teszkóba járok értük. Elég kicsik ahhoz hogy könnyen átsüljenek, ami most hogy ...
Perkelt
Pörköltöt mindenki tud főzni. Abba most inkább nem mennék bele hogy pörkölt, paprikás, vagy mi. Én ennek főzöm ezt egy ideje, többé-kevésbé ugyanúgy, meg otthon ...
Foszlós kalács erdei gyümölcsökkel
Jamie belevágott, mi meg néztük és folyt a nyálunk miközben az áfonyás kalácsot keverte vadul.
Van már jópár hónapja hogy láttuk ezt a részt, meg párszor már ...
A „tökéletes” zöldborsófőzelék
Ez lenne a harmadik verzió. Nemsokminden van amit már háromféleképpen megpróbáltam, nem tudok mit tenni, szeretem. Meg gondolom még rajtamkívül sokan. Meg persze nem ...
Görög báránycsülök snidlinges petrezselymes burgonyával
Többek közt ezzel sikerült meglepni magunkat múlthét vasárnap. A bárány eddig tiltólistás volt, de most elővehettem. Pálcikás bordáért indultam a piacra, de ...