Variációk caponata-ra
Majdnem pont egy éve készítettem el először ezt az olasz salátát, mikor először kezem közé került Locatelli Ízek Itáliája.
Kániklula
A hétvégén majdnem kibírtam hogy semmit se főzzek, lehúztunk a Balatonra. Lőttem pár jó képet, meg ettünk egy-két jó dolgot azért megint.
Articsókás rizottó
Mióta a paradicsomos rizottót ettük hetente egyszer összedobok egyet. Na ez volt múlthéten is.
Zöldborsóleves, csipettke
Na ez lett az a leves, amit a múltkori grillezés melléktermékeként keletkezett „alapléből” főztünk. Mermivelhogy kurvajó lett az alaplé, le is ...
Vajbabfőzelék rozmaringos fasírttal
„Vajbab : Guggos bab, kifejtve fogyasztják, olajosan (salátának), gulyásnak vagy főzeléknek. Korán beérik és rendkívül sokat terem”
炒面 - Csirkés cukkínis indonéz sült tészta
Chow mein ( Chinese : 炒麵 or 炒面 , Taishanese : chāu-mèing, Mandarin : chǎomiàn, "fried noodles") is a Chinese term for a dish of stir-fried ...
Egypillanat – Városliget, kávé, süti
Kimentünk ma levegőzni. A sütit Juci művelte J
Grill 2.0 – Grillen sült „baby ribs”, görög saláta, héjában sült rozmaringos burgonya, tzatziki
Amiből most az én részem a hús lett volna, minden más meg Eszteré. Merthogy már rég akarok bordát grillezni, csak ritka az alkalom. Majdnem nem jött össze most se, ...
Megint pesztó – Rukkolás
Végy egy adag rukkolát (egy kis zacskónyi), mosd meg, csepegtesd jól le. Mozsárban törj össze egy gerezd fokhagymát egy evőkanálnyi fenyőmaggal, majd add hozzá a ...