„ Souvlaki ( 
Kenyér
"Old English bread, Frisian brea, Dutch brood, German Brot, Swedish bröd, Norwegian and Danish brød, Italian pane"
"Bread is one of the oldest prepared foods, dating back to ...
Bolognai Spagetti
Ami tulajdonképpen Bolognában nem is létezett sose, mint azt az imént megtudtam. Mindegy, nem is az lett volna a lényeg hogy ételtörténeti leckét vegyek. Inkább csak ...
Padlizsános, cukkínis rizottó
Rizottóknál már gyakran azt hiszem kifogyok az ötletekből, aztán mindig akad mégis valami amit még nem próbáltam, illetve próbáltam de egy kis csavarral megint ...
Μελιντζάνες παπουτσάκια – Melitzanes Papoutsakia
Azaz töltött padlizsán paradicsomszósszal. Alapból a soutzoukakia nevű kaját akartam péntek este összerakni mivel egy étteremben így hívták ezt:
De mivel a ...
Pesto – bazsalikom, fenyőmag
Nemis olyan rég jött egyik este a nagy kérdés, hogy mit csináljunk a megmaradt bazsalikommal, aminek még jó egy napja volt hátra mielőtt a párkányomon szépen ...
Csirkepaprikás
Annyit emlegettem mostanában, pl. a tikka masalával kapcsolatban is hogy lassan el kellett jönni az időnek amikor megint előveszem. Ráadásul egy hónap híján pont egy ...
Sgombro con Caponata, Sült makréla caponata-val
Előszöris minden nagyon jófej barátomnak (hátha olvastok) még egyszer meg szeretném köszönni a 30. születésnapomra szervezett agymenést, illetve az ajándékot ...
Kovászos uborka krémleves
Ez egy olyan leves, amit már elég régóta ki akartam próbálni. Csak hát megkellett várni a szezonját mert a boltban kapható uborkát annyira nem akartam hozzá ...
Paella
A sok olasz rizottó után meg kellett már néznem a spanyol verziót is, a paellát. Elég sokféle elkészítési módja létezik ahogy néztem, én a mi van otthon a ...