Tőlünk kicsit nyugatabbra nagy klasszikus, ahogy olvasgattam a 80-as években volt a fénykora. Hát hozzám csak most ért el, kissé megkésve, de annál jobban esett. ...
Chilis mentás forrócsoki whiskyvel
Már megint sikerült megtaknyosodnom, majd szétvet a zideg. Tegnap este még borozni se volt kedvem. Elmentünk sétálni egyet, csak sajnos későn indultunk így a ...
Brokkolis-karfiolos lasagne
Nórinak :)
Az ötlet a zöldséges canelloniból jött, amit szintén még tavaly sütöttem, valamikor tavasszal. Egy brokkolis karfiolos „raguval” kellett a tésztákat ...
Curry - கறி
Curry (pronounced /ˈkʌri/ ) is a generic description used throughout Western culture to describe a variety of spiced dishes, especially from Indian or other South Asian ...
Babgulyás
Régi ismerős, ami nagyon jól eshet akár vasárnapi ebédre is. Agyaltam rajta hogy még egy kis derelye passzolna utána, szerencsére aztán hagytam. Hat órát nem ...
Ropogósra sült bundáskenyér
Ami tulajdonképpen „rántott” kenyér is lehetne. Tegnap megéheztem aztán ezt dobta a gép. Akadt még egykis rozmaringos házi kenyér, bundáskenyeret meg már rég ...
Pármai sonkával, pesto-val töltött csirkecomb babmártással
Ehhez aszthiszem sokminden egyebet nem kell hozzáfűzni. Bazsalikom, fenyőmag, sonka, szalonna, csirke a babmártásban, utána meg a sült paradicsom…
Kellbele (2 ...
Sertésszűz erdei gombamártással, krumplipürével
A mangalica a Magyarországon őshonos, törvényileg védett háziállatok egyike, világhírű sertésfajta .
A 
Letschó
Ezis jött már megint, mint derült égből a villámcsapás.
Lecsót már kurvasokat főztem úgyhogy van némi tapasztalat. Bár túlsok ész nem kell ugye hozzá. Nyári ...