Egy kis rövid szösszenet a hogyan hasznosítsuk a maradékot karácsony után témához, ha nem szeretnénk a széttrancsírozott madarat egyszerűen megmikrózni és ...
It's a bird! - Pulyka
Kicsit megkésve, de ezt meg akartam írni hátha jó lesz jövőre is. Karácsony első napján vacsorára terveztem be a pulykát, amit két nappal előtte sikerült a piacon ...
Kiskarácsony - főétel: Libamáj röstivel, vilmoskörtés rukkolasalátával
Főétel. Ez tavaly a lazac volt, elintézhettem volna idén is ezzel a dolgot, de ahogy nemrég írtam most inkább valami hazait szerettem volna. Így jutott eszembe a ...
Kiskarácsony - előétel: tiszai halászlé
Idén hagyományosabb vizekre akartam szenteste evezni a tavalyi sütőtökös, lazacos kaland után. Többé-kevésbé sikerült is, legalábbis az első fogással.
Karácsony előtti villámvendégposzt - Marcipános-aszaltszilvás szaloncukor
Borús, brüsszeli téli este köszöntött ránk. Halkan susogtak a hűvös szélben a kis téren a szomorúan kopasz fák ágai. A ködeső (olyan senem köd, senem eső, de ...
Juci húsa – Rostélyos vadas mártással
”Ha hordágyon kell mennem akkor se hagyom ki ezt a vacsorát” – írta még pénteken.
Évi süt! - Lusta asszony rétese
Naszóval mostmár én is írok. Úgy kezdődött, hogy én, mint antiháziasszony gondoltam sütök sütit, mivelhogy múlthét szombat estére meghívást kaptunk a ...
Ázsiai bélszín spenóttal, gombával
Alapfelállás: egy kis adag bélszín lefagyasztva, fél zacskó spenót meg egy a végét járó doboz csiperke a hűtőben, három napi tésztaevés a hátam mögött. ...
A hamis minestrone
Minestrone ( Italian : minestra [soup] + -one [ augmentative suffix ] hence "the big soup," the one with many ingredients) is the name for a variety of thick Italian soups made ...
Vendégbejegyzés - Hortobágyi Húsos, a la Nóra
Szerda koradélutáni félszendergésem közben ért a megtisztelő felkérés, hogy írnék valami elhanyagolható kis szösszenetet erre a blogra...Történt ugyanis, hogy épp ...