A hozzávalók: Sas József, meg valami konzumkaja. Bólé épp nemvolt, hálistennek mer még este hatkor is dübörgött a buli a fejemben.
A konzumkaját kicsit ...
Karácsony - Töltött pulykacomb
A főműsorszámot idén is a pulyka foglalta el, csakúgy mint tavaly. Viszont okulva a tavalyi helyzetből, mikoris valamilyen formában sült pulyka volt karácsony után az ...
Karácsony - Diós bundában sült fogas, zöldfűszeres tartárral
Beszarás hogy telik az idő, már megint karácsony. Úgyhogy megint karácsonyi vacsora következik, első forduló.
A halászlétől nem tudok elszakadni, egész évben alig ...
Tatár bifsztek
Kellhozzá némi marhahús, egy nyereg, meg egy ló. Legalábbis a tatárok szerint, ha jól olvastam.
Ennyire azért nemakartam utánamenni az „eredeti” receptnek, úgyhogy ...
Vasárnapi
Na ilyen lett a mai ebéd, nyomjatok egy lájkot ha teccik :D
Pásztorpite
Minden, magára egy kicsit is adó gasztrónáci elkészítette már úgyhogy nem maradhattam ki a sorból.
Célbavettem már rég, de mikor épp eszembejutott valahogy mindig ...
Creole Jambalaya
Ez a név beleégett már rég a fejembe, valahogy jól hangzik :)
Ahogy olvasgattam kiderült hogy jól tippeltem, közeli rokona a paella-nak, távolabbi rokona a bácskai ...
Ragacsos csirkeszárnyak
Ha jól emlékszem volt már ropogósra sült, meg panírozott, meg egyébként is próbáltam már sokféleképpen. Eleinte le is pirítottam, aztán rájöttem hogy nem kell ...
Mont Blanc aux Marrons
Ezt eleddig nemtudtam, de gondoltam csak nem csapom már oda hogy „gesztenyepüre”. Hamár friss gesztenyéből készült, meg Évi első nekifutásra elbíbelődött vele ...
Csülkös bableves
Ugye. Hamár csülök van, meg festés. Szóval megettük a csülköt előző nap este, de okosan egyel többet sütöttem, ebből lett a leves is. A zöldségeket, ...