Már régóta tervezem hogy valami tisztességes palacsintareceptet is idebiggyesztek, csak eddig valahogy nem akart összejönni. Mármint nem a palacsinta, hanem a ...
Bambi Eszpresszó
Ez most kivételesen nem recept lesz hanem csak egy kis szösszenet. Vasárnap délelőtt Évi legnagyobb örömére felpattantunk a bringára és megindultunk Hűvösvölgy ...
Bográcsban - vörösboros szarvasragu
És akkor tegnap megvolt az első bográcsozás is. Még a télen vettünk egy nagyadag lapockát (a nemrég bemutatott szarvasgerinccel egyetemben) amit már pár hete ...
Piedone is beszart volna – Paradicsomos bab
Hétvégére beterveztem az „Én a vízilovakkal vagyok” c. klasszikust.
Ahhoz meg mi passzolna jobban mint valami bab. Ha szigorúan a forgatókönyvet követném, akkor ...
Vendégposzt - Szilva+étcsoki :D
Bocs Krisz, majdnem teljessen kiment a fejemből :D
"
Vegyünk két tekercs levelestészta-lapot a Carrefourban, hozzá egy csomag aszalt szilvát, meg egy tábla étcsokit. ...
„The key is the panko” – Panírozott garnélarák tzatzikivel
Panko ( パン粉 ) is a variety of flaky bread crumb used in Japanese cuisine as a crunchy coating for fried foods such as tonkatsu . Panko is made ...
Grill 1.0 Mustáros-mézes sertéskaraj
Nakéremszépen megvolt hál Istennek az idei első grillezés. Fasza idő, jótársaság, jókis hús (Mr. Ramsay), bor, olyan pálinka amitől az ember egyből a kerítés ...
Spárgás rizottó
Mert ilyen még nem volt spárgából, csak carbonara. Rizottóban is igen jó tud lenni, pláne ha megszórja az ember a végén némi pirított szalonnával.
Kellbele:
...
Fishandchips
Ez lenne a témából a harmadik nekifutásom. Amilyen egyszerű a dolog, annyiféleképpen álltam már neki. Először mikor kitaláltam a hal fűszerezése kissé erősre ...
Évi süt - Lemon tart recept
Édes omlós tészta
125 g vaj,
90 g cukor,
1 tojás,
250 g liszt
Citromkrém
2 nagy tojás
4 nagy tojássárgája
180 g kristálycukor
2 ...