Ezalkalommal helyszíni beszámolóval jelentkezem, Buda egyik lakóparkjának legfelső emeletén rendezett remek grillpartiról. Merthogy végre itt a nyár, igaz még ...
Karfiolos brokkolis rakott balhé
Ez az a kaja, amiből nem igazán lehet keveset készíteni. Még szerencse hogy egyszer vettem egy óriási kerámia „lavórt”, azóta csak erre használom, meg ...
Almáspite
Az almáspitének ha jól sejtem nem most lehet a szezonja, de a közeli zöldséges olyan almákat árul, hogy kellett vele kezdeni valamit.
Mintha most szedték volna. ...
A kenesei csirkemell
Hehe. Addig kutattam míg csak meg leltem az eredeti változatát is. Nem gondoltam hogy megtalálom, nem most volt ugyanis. 
Ha jól emlékszem dögmeleg hétvége elé ...
Osso - csont, buco - lyuk
Na ez jól indult, a kiszemelt borjúcsülköt kettévágva szabályosan „kifolyt” belőle a velő. Inkább emlékeztetett valami vörös kocsonyára, mint csontvelőre. ...
Camembert, az a rántott
Hátigen. Ha rántott sajtról van szó, mondjuk akkor azért annyit lehet variálni a dolgon hogy mit rántunk ki. Lehet mondjuk trappistát, edámit, aztán van a cheddar, ...
Hűtőkipakolós
Gondolom nem vagyok egyedül azzal hogy veszek ezt azt, aztán annak épp a fele marad meg úgy, hogy napokkal később már csak pakolgatjuk egyik polcról a másikra.
...
Húsvéti torta - csokis rusztikus
Na ezt már nem én követtem el, elvoltam foglalva a sonkával meg a kaláccsal. Évi viszont érzett magában annyi erőt hogy összerántson egy könnyű kis desszertet.
...
Húsvéti fonott kalács
Ha az ember sonkafőzésre adja a fejét, akkor van két órája otthon. Néz mondjuk egy filmet, alszik egyet, vagy hamár húsvét van, akár kalácsot is süthet.
Nálam ...
Húsvéti sonka
Az utóbbi három évben biztosan sonka volt húsvétkor, emígy-amúgy elkészítve. Most sem akartam megszakítani a sorozatot, bár egy nappal előbbre vettem mer gondoltam ...