Még karácsonykor hozott anyu egy tyúkot. Egyben. Ezt szépen szétbontotta, én hülye meg nem figyeltem, pedig kellett volna most így utólag végiggondolva. Anyu az az igazi a csirke minden részét felhasználom módszert követi. Csinált tyúkhúslevest, csigasztésztával. Benne volt a…
Tegnap este megint súlyos dorbézolás forgott fent, de azért nem felejtettünk el (csak majdnem) enni. Szokásos másnapos ébredés (jó úton mozgok az alkoholizmus felé), délben sikerült is elindulnom a piacra. Megint tök jó dolgokat vettem. Kelbimbót, fehérrépát, petrezselymet,…
Hát a tegnap megint érdekesre sikerült. Mondjuk legalább nem másnaposan indítottam a szombatot mert pénteken kultúrálódni voltunk a Centrál Színházban, és csak egy felest sikerült a szünetben tolni. Meg utána két forralt bort a Vörösmarty téren. Haverom nagy Jamie Oliver…
Pénteki kajám egy többé kevésbé saját kreációm lett, legalábbis így leírva nem találtam meg eddig sehol (mondjuk nem is nagyon kerestem). Paprikatv-n láttam egy hasonló receptet, de mivel nem emlékeztem rá így saját megmaradt agyamra hagyatkoztam. Már ami tegnapról maradt, mert…