Na ez eccerű lesz a változatosság kedvéért, igazi fastfood. Lakótársam nagyon rajta van, már vagy tízszer biztos láttam hogy ilyet csinált csodálkoztam is hogy mi a fenét eszik benne, csak krumpli, hús, meg paradicsom. Aztán héten valamelyik este Olivér pont ezt rakta össze a…

Tegnap már valamennyire visszatértek az ízek, bár még azért nagyrészt vakon voltam kóstolás terén. Boltba nem volt kedvem menni, jött a mi van otthon rész Budai módra. Volt a hűtőben még brokkoli, csirke, meg a szekrényben rizs. A multkori rizottó eléggé bejött meg már amúgy…

 Ezen is forgtam már egy jó ideje mert a tésztát nagyonszeretem, a brokkolit meg szintén. Tegnap kacsát akartam enni de nem volt időm rá, estére meg már elég éhes voltam és inkább valami egyszerűre meg könnyűre vágytam. Eszembe is jutott a recept amit kinéztem, Olivéré…

És akkor mulhét végén az előző esti születésnapi buli után sikerült még egy rizottót összepakolnom barátaimnak vasárnapi ebéd gyanánt. Majdnem ebéd is lett belőle, szerintem magamhoz képest tök jó voltam, csak bő egy órát késtem a tálalással. Ezalkalommal mentségemre…

Ez Évi kérésére készült, multhét végén paradicsomlevest szeretett volna enni és semmi mást. A semmi más végül nem valósult meg, de megcsináltam Olivér paradicsomlevesét kicsit átalakítva.Kellebele:4 gerezd fokhagyma apróra vágva1 csokor bazsalikom, a szára apróra vágva3…

A levest meg azért valamivel le kellett kisérni szombaton, bár eléggé televoltunk már ugye. Raviolit meg még sose csináltam, hamár a leves olasz volt akkor ahhoz valami olasz tészta illett volna. Kellbele: Sertéshúsos töltelék: a már jólbevélt keveréket csináltam, amivel a…

Azaz toszkán bableves. Most meg hogy le akarom írni, meg is találtam a neten így mert először angolul kerestem rá. Najó először magyarul, találtam is egy receptet de nem tetszett annyira, végül kettő-hármat összekombináltam kicsit. Ez lenne szerintem az echte olasz:…

Eljött végre a nagy nap. A nap amikor ismét pizzát sütöttem. Már legalább egy féléve nem csináltam, tavaly elég sokat zabáltunk és igasságszerint már kicsit untam. Jó a pizzára nemnagyon lehet ráunni, de nekem asszem végül mégiscsak sikerült. Most viszont tegnap meglátogatott…

A szombati csirkébe kicsit sok lett a töltelék, ezzel indult a vasárnapi ötletrohamom. Kerestem egy jó gnocchi receptet a neten: http://www.videojug.com/film/how-to-make-gnocchiA húshoz meg kreáltam egy kis szószt mert magában azért nem lett volna túl jó. A paradicsomos annyira…

Tegnap délután többé kevésbé végetért a nagy karácsonyi zabálás nálam is, délben már a maradékot ettük. Ami anyám féle tyúkhúsleves plussz a karácsony első napjáról maradt barátnőm féle lazac volt. Úgyhogy tegnap már nem főztem semmit, egész napra punnyadást meg…