Majdnem pont egy éve készítettem el először ezt az olasz salátát, mikor először kezem közé került Locatelli Ízek Itáliája. Akkor makréla volt mellé, halhoz ajánlotta így halat sütöttem hozzá. Máig az egyik legjobb étel amit eddig összeraktam, Évi is emlegeti pedig nem…
A hétvégén majdnem kibírtam hogy semmit se főzzek, lehúztunk a Balatonra. Lőttem pár jó képet, meg ettünk egy-két jó dolgot azért megint.Úgy volt hogy majd grillezünk halat, főzők tésztát, aztán kissé változott a program.. Első este életem eddigi legszarabb lángosát…
Mióta a paradicsomos rizottót ettük hetente egyszer összedobok egyet. Na ez volt múlthéten is.Néha azért már gondolkodóba esek hogy vajon milyen is legyen, mert egyrészt nem akarom ugyanazt amit már próbáltam, másrészt viszont kurvajók azok amiket próbáltam. Szóval nagy…
Na ez lett az a leves, amit a múltkori grillezés melléktermékeként keletkezett „alapléből” főztünk. Mermivelhogy kurvajó lett az alaplé, le is fagyasztottam jó egy-másfél litert.Ezt most szépen bedobtam a mikróba olvadni. Közben kevés olívaolajon…