És mi a teendő ha marad esetleg a gombás veloutéból? Meg kell enni jól tésztával. Ez történt hétfőn, sütni már nem volt kedvem, de az a gombamártás hétvégén annyira jól sikerült hogy meg kellett ennem a maradékot is. Úgyhogy főztem egy adag spagettit, közben kis vajat melegítettem a Wokban, beleöntöttem a maradék gombás szószt, meg végül a kinyomkodott gombát nem dobtam ki hanem eltettem és az is ment mellé. Felmelegítettem, beleöntöttem a kifőtt tésztát, egy deci főzőlevet küldtem utána, morzsoltam rá egy kevés ricottát, vágtam hozzá petrezselymet és megszórtam kevés parmezánnal meg frissen őrölt tarka borssal és jól bezabáltam...