Hát Isten áldja meg Locatellit, vagy azt aki ezt az ételt kitalálta! Mikor megkaptam az Ízek Itáliáját és először átlapoztam ez volt az egyik olyan recept ami rögtön szemetszúrt. Egyrészt mert szeretem a töltöttkáposztát, másrészt meg mert nem kell hozzá semmi különleges.…
Nem nagyon mennék bele túl részletesen hisz mindenki tudja hogyan is kell ezt főzni. Ez most egy disznós vonal, kolozsvárival, csécsi szalonnával, mangalicazsírral. Kaporra úgy rákaptam hogy anélkül nemis enném. Sima csuszatészta, ilyen melegben francnak se volt kedve még azt is…
Múlthéten zöldséges rizottót ettünk ebédre bent, ilyet. Kurvajóvolt, de nem is az a lényeg, hanem hogy hazafele jövet rám tört az éhség. Méghozzá úgy hogy nekem most húst kell ennem. Először csak keresni akartam valami disznót vagy marhát megsütni aztán szevasz, de…