Egy kis rövid szösszenet a hogyan hasznosítsuk a maradékot karácsony után témához, ha nem szeretnénk a széttrancsírozott madarat egyszerűen megmikrózni és benyomni. 1)Pulykaragu leves A pulyka farhátból, maradék combból, szárnyból, püspökfalatból (gyakorlatilag…
Kicsit megkésve, de ezt meg akartam írni hátha jó lesz jövőre is. Karácsony első napján vacsorára terveztem be a pulykát, amit két nappal előtte sikerült a piacon vennem. A családban még sose volt egészben pulykasütés, de mivel a csapból is ez folyt gondoltam kipróbálom. Nem…