„Dr. Eperjessy Ernő tanulmányából - A kenyér és a kenyérsütés a somogyi uradalmi cselédek körében): Egy kemencébe egy sütéskor általában 6 kenyér fért el. A maradék tésztából langallót sütöttek, amit csak 1945 után kezdtek el lángosnak nevezni. A langalló…

 Jucinál ez nem túl bonyolult ugye, ismerjük. Vegyél húst, jó sokat, azt süsd meg. Ha úgy ítéled meg hogy nemlenne elég akkor vegyél még hozzá egykis szűzpecsenyét, három emberre vicc egy-egy szál kóbász meg véres, májas hurka   (+1 kg krumpli alá, megne…