Minden, magára egy kicsit is adó gasztrónáci elkészítette már úgyhogy nem maradhattam ki a sorból. Célbavettem már rég, de mikor épp eszembejutott valahogy mindig úgy döntöttem hogy majd inkább máskor. Igazi téli kaja, eccerű, a bárány miatt olcsónak viszont nem mondanám.…

 Ez a név beleégett már rég a fejembe, valahogy jól hangzik :)Ahogy olvasgattam kiderült hogy jól tippeltem, közeli rokona a paella-nak, távolabbi rokona a bácskai rizseshúsnak. Röviden, a spanyolok ellenállhatatlan késztetést éreztek az újvilágban is paella készítésre,…

Ha jól emlékszem volt már ropogósra sült, meg panírozott, meg egyébként is próbáltam már sokféleképpen. Eleinte le is pirítottam, aztán rájöttem hogy nem kell vele annyit szöszölni, fogtam jól befűszereztem aztán becsaptam a sütőbe. Nemrég mikor Juci épp felénk járt,…