Nem igazán szeretem a közkedvelt szuperlatívuszokat, de ez az étel „zseniális”. Nem hiába szeretik az olaszok is. A japánokkal ellentétben ők ugye nem bonyolítják túl ezt a panír kérdést a halaknál, kis lisztben megforgatják amit épp sikerült fogni, és már sütik is.
Ha nagyon egészségesek…