Tökipompos, kenyérlángos, langalló, vagy amit akartok
2012. január 28. írta: charliefirpo1

Tökipompos, kenyérlángos, langalló, vagy amit akartok

 „Dr. Eperjessy Ernő tanulmányából - A kenyér és a kenyérsütés a somogyi uradalmi cselédek körében): Egy kemencébe egy sütéskor általában 6 kenyér fért el. A maradék tésztából langallót sütöttek, amit csak 1945 után kezdtek el lángosnak nevezni. A langalló…