Csirkeszárnyak
2016. április 13. írta: charliefirpo1

Csirkeszárnyak

A csirkeszárny azon alapanyagok egyike, amiket nagyon nehéz elrontani, ízesítés terén meg a narancslétől kezdve gyakorlatilag mindent „elbír”. Énsem nagyon készítettem még  két egyformát, valamit mindig hozzáadok, átvariálok, változtatok a sütés módján, de elrontani még egyszer sem sikerült. Esti…

Kartoffelsalat aus Steiermark - Tökmagos, ecetes burgonyasaláta
2014. szeptember 21. írta: charliefirpo1

Kartoffelsalat aus Steiermark - Tökmagos, ecetes burgonyasaláta

A krumplisalátát gondolom nem kell különösebben bemutatni, ha mással nem is, a nálunk közkedvelt majonézes változattal talán már mindenki találkozott. Tőlünk nyugatabbra majonéz helyett viszont inkább egy ecetes marinádot használnak, ami a Wiener Schnitzel nélkülözhetetlen kísérője. De eszik magában…