Kísérlet: Spenót, kecskesajttal, sonkával töltőtt raviolival
2013. január 30. írta: charliefirpo1

Kísérlet: Spenót, kecskesajttal, sonkával töltőtt raviolival

Ezt a két dolgot kívántam meg, és valahogy össze kellett raknom. Mármint először kettőt, a spenótot, meg a raviolit. Ehhez valahogy nagyon illett nekem a képbe valami markánsabb sajt, mondjuk kecske. Meg persze valami jóféle sonka, mondjuk serrano. Az valahogy jobban passzol…

Csirkehússal töltött ravioli, gorgonzolás gombamártással, rozmaringos, zsályás fűszervajjal
2010. szeptember 13. írta: charliefirpo1

Csirkehússal töltött ravioli, gorgonzolás gombamártással, rozmaringos, zsályás fűszervajjal

  Az előzőekben leírt alaplé mondhatni majdnem egyenes következménye lett a szombati vacsoránk. Elsőre egy jófajta hamburger járt a fejemben, de azt végül költségcsökkentési megfontolásokból későbbre halasztottam. Úgy voltam vele, hogyha sikerül elég húst levakarnom a…