Egészben sült kacsa, vörösboros lilakáposztával
2018. december 19. írta: charliefirpo1

Egészben sült kacsa, vörösboros lilakáposztával

Ismét közeleg a karácsony, ha esetleg valaki ötletet keres és nem akar sokat vesződni a főzéssel, meg megkűzdeni egy ötkilós pulykával, annak egy klasszikus pecsenyekacsa  jó opció lehet.       Kacsa (kb négy főre) Egy egész pecsenye kacsa, kb. 2 kiló, 2-3 rozmaringág, 4-5…