Mozarella saláta pesztóval
2013. augusztus 27. írta: charliefirpo1

Mozarella saláta pesztóval

Ez épp a kánikula közepén készült, amikor a konyhában a falakat épp a 33 fokos meleg feszítette, úgyhogy a sütő bekapcsolásának még a gondolatától is rosszul voltam. Ilyenkor elég kézenfekvő megoldás a párizsis zsemle, meg a kicsit kreatívabbaknak a saláták ugye, minden mennyiségben. Szerencsére a…

Gazpacho
2013. augusztus 03. írta: charliefirpo1

Gazpacho

Szorosan kapcsolódik az előző bejegyzésemben említett ominózus születésnaphoz, ez volt az „előjáték" ugyanis. Egy masszív húsétel elé úgy gondoltam passzolhat valami hideg nyári leves. Két verzióban gondolkodtam, a kissé „bizarr" uborka krémlevesben, és a gazpachoban. Az uborka krémlevessel semmi…

süti beállítások módosítása